Marrakech 9-14:00

Marrakech 9-14:00

Marrakech, Marocco: nei pressi del suk dei tintori, stesso posto stesso giorno, ore 9:00 e ore 14:00. Non c’è città che cambia di più dal giorno alla notte.

E’ lo svolgimento di una città che ogni giorno si apre e si chiude come un fiore grazie alle migliaia di mercanti che la svegliano e la vivono ogni giorno.

In un tempo brevissimo, poche ore cambiano la temperatura, la densità, i colori, i suoni, i profumi. E succede sempre e inesorabilmente ogni giorno dell’anno, senza orari precisi, senza appuntamenti, senza prezzi esatti, senza ferie, senza schede su google maps.

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Vendemmia

Vendemmia

Pubblico tutti gli ultimi e più begli scatti dalla vendemmia. La raccolta, in questo caso fotografica, dei momenti più belli vissuti dalla squadra al Podere 414 in zona Magliano in Toscana. Sono immagini che catturano l’atmosfera unica della vendemmia, la passione e dedizione della squadra; testimoniano il duro lavoro, la fatica e l’abbondanza frutto della terra.

È un vero spettacolo visivo che spero trasmetta la passione e l’amore per la terra e per il vino.

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Cucina maremmana

Cucina maremmana

Serie di scatti allestiti da una raffinata cucina in Maremma. Anche se il fuoco è naturalmente sul piatto, i veri protagonisti diventano gli ingredienti attorno. Che raccontano lo sforzo dello chef di includere elementi freschi, a km 0, talvolta elementi dalla stessa collina.

Il mio preferito è il mattone, con il sigillo della tenuta sul cotto: quasi un pezzo archeologico che oggi diventa strumento per portare la bontà sulla tavola.

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Cantine di Scansano

Cantine di Scansano

Una volta all’anno in periodo di vendemmia è possibile degustare quasi tutti i migliori Morellino (e non solo), durante l’Evento delle Cantine Aperte a Scansano. Un tributo organizzato dal locale ufficio di promozione turistica – forse un sacrificio dovuto – da parte dei produttori della zona al paese che ha dato i natali alla DOC e DOCG, ormai con un successo sempre crescente ed internazionale.

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Tramonto di novembre

Tramonto di novembre

Dopo un estate caldissima e una siccità mai vista prima; probabilmente dopo la stagione calda piu lunga del decennio, forse nell’anno più caldo della storia. Metà novembre è stato più simile ad un settembre, in una estate infinita sul serio, non come quella del documentario surf di Bruce Brown.

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